Jérôme est journaliste, animateur et chroniqueur de télévision et de radio spécialisé dans les sciences, les inventions et la publicité.

C'est à France Inter que JEROME BONALDI débute sa carrière dans les années 70. Il sera ensuite de l'aventure Canal +, dès 1984, en devenant présentateur du journal du matin. JEROME BONALDI restera 17 ans sur la chaîne cryptée, c'est là qu'il commencera à s'intéresser aux nouvelles technologies et aux inventions.

Retour à la radio en 2001 à Europe 1 pour des éditos tous les matins. A la même époque il présente le magazine « On vous dit pourquoi ... ? » sur France 2 ; dès 2004, il sera aussi l'un des chroniqueurs d' « On a tout essayé ». 

JEROME BONALDI est partout : France 2 (« L'objet du Scandale »), Europe 1 (« On va s'gêner »), Télé maisons (« Du côté des pros »), Vivolta (« Alors, heureux ... »).   Il est aussi écrivain et l'auteur de plusieurs ouvrages, dont « La vie presque sans pétrole » (Plon 2007).