Warner Music Canada édite son premier album, VERONIC DICAIRE. Le disque lui permet de figurer parmi les nominés du prix Félix dans la catégorie « révélation de l'année » lors du vingt-quatrième Gala de l'ADISQ. Son second album, Sans détour, sort en 2005.

En 2008, VERONIC DICAIRE assure la première partie du spectacle Taking Chances de Céline Dion au Centre Bell à Montréal. Elle y fait de nombreuses imitations, dont celles de Céline Dion, Lara Fabian, Vanessa Paradis, Ginette Reno, Isabelle Boulay, Marie Carmen, Marie-Chantal Toupin, Marie-Élaine Thibert, Lynda Lemay, Marina Orsini, Claire Lamarche, Madonna, Rihanna, Britney Spears ainsi que Diane Dufresne

En 2010, Pour son spectacle français, VERONIC DICAIRE s’est approprier spécialement les voix de nos chanteuses : Carla Bruni, Vanessa Paradis, Patricia Kaas, Mauranne... Mais aussi d'autres voix internationales. Une performance vocale d’une quarantaine de voix !

En 2017, elle assure la première partie du show Live 2017 de Céline Dion. Elle se produit dans plus de 25 villes françaises et belges dans un nouveau show nommé Véronic Dicaire Voices .

En 2018, elle assure à nouveau la première partie de Céline Dion lors de sa tournée Live 2018 en Asie et en Océanie.

Encensée par la critique pour ses deux derniers shows, Véronic DiCaire a su charmer le public et même le rendre accro ! Ses fans la réclamaient ?  Elle revient en 2020-2021 avec un tout nouveau spectacle Showgirl Tour, encore plus fou et toujours aussi bluffant.